Explorez les avis du livre d’or

Le livre d’or du Domaine de Palot est bien plus qu’un simple registre où les visiteurs laissent leurs avis. C’est un précieux témoignage de l’expérience vécue par nos clients.

« Nous sommes une famille de 8 personnes originaires de Palamos et Sant Miguel de Fluvia, régions du Baix Emporda (Gérone). C’est une maison idéale pour une famille avec enfants, comme la nôtre, surtout si elle passe de bons moments; pouvoir jouer dans le jardin, faire une partie de tennis (sur le court) ou se détendre – vous êtes les bienvenus… Les propriétaires sont tellement sympathiques, enfin, un de mes amis a laissé un petit morceau dans le jardin. Des sauces Moltes pour les tout-petits !!! Nous recommanderons à nos amis. Nous avons passé une bonne semaine. »

Explorez la nature au domaine de palot

Lors de vos promenades à travers nos bois, préparez-vous à être émerveillé par la diversité de la vie sauvage qui y règne. En journée, vous pourrez croiser le chemin de quelques résidents forestiers, tels que les renards et les chevreuils, qui évoluent paisiblement dans leur habitat naturel.

Pour les amateurs de miel, ne manquez pas de découvrir les ruches de nos deux apiculteurs passionnés. Leur travail contribue à la préservation de nos précieuses abeilles et à la production de délicieux miels aux saveurs variées.

A toutes les saisons les balades en forêt sur le domaine sont une source d’apaisement. Au printemps, les nuances de couleurs de vert se multiplient, à l’automne le vert laise une place au rouge,orange jaune et marron. Parfois la neige vient apporter une magie blanche. En période pluvieuse les deux « îles » (grande et petite) se remplissent d’eau. Des canards sauvages viennes se poser, les animaux de la forêt viennent s’abreuver. Et en été, c’est un bohneur de venir en balade s’y rafraichir lors des périodes très chaudes.

Notre potager

Depuis 2021, une nouvelle initiative a vu le jour au Domaine de Palot : la création d’un potager inspiré de la permaculture. Ici, pas de travail intensif de la terre, mais une approche respectueuse de l’environnement, favorisant des sols vivants enrichis par des déchets verts pour produire un compost sain et nourrissant pour nos plantes potagères.

Nos premières récoltes ont été prometteuses, avec des tomates juteuses et des courges abondantes. Actuellement, nous récoltons des poireaux et des radis noirs, tandis que nos choux prennent leur temps pour atteindre leur taille optimale. Les fèves commencent également à pointer le bout de leur nez, annonçant de futures dégustations savoureuses.

Les animaux

Depuis 2013, le Domaine de Palot abrite une joyeuse famille d’animaux, ajoutant une touche de charme et de vivacité à notre environnement paisible. Au Domaine de Palot, la vie animale est au cœur de notre quotidien, apportant joie, diversité et un lien unique avec la nature.

Nos compagnons à quatre pattes ne se limitent pas aux poneys. Notre famille compte également deux membres canins et félin, tous deux des « Sans Domicile Fixe » au départ. L’un, issu de la rue puis passé par la SPA, et l’autre, arrivé tout petit et s’étant faufilé dans le capot d’une voiture. Malgré leurs origines variées, leur dominante noire les rend indiscernables lorsqu’ils jouent ensemble, ajoutant une dose d’humour et de tendresse à nos journées.

En 2022, nous avons entrepris la reconstruction de notre poulailler afin d’offrir une seconde chance à des poules de réforme, issues d’élevages intensifs. Dès leur arrivée, ces poules ont généreusement partagé leurs œufs avec nous, témoignant de leur gratitude et de leur adaptation rapide à leur nouvel environnement. Après une période d’ajustement, elles sont désormais parfaitement autonomes, ajoutant une ambiance champêtre à notre domaine. Pour compléter notre petit élevage, deux poules d’ornement ont également rejoint notre joyeuse troupe. Celles-ci aiment couver et nous ont permis de voir naitre des poussins.